구수한 국물과 푸짐한 건더기가 일품인 소고기장터국 2종 비교

 

오늘 소개시켜 드릴 제품은 CJ제일제당 소고기장터국 500g 제품과 농심 쿡탐 장터소고기 전골 제품입니다. 두 제품 모두 소고기장터국밥제품이지만 CJ제일제당 소고기장터국 제품은 전자레인지나 냄비에 직접 데워 먹는 레토르트타입의 간편식인반면 농심 쿡탐 장터소고기전골은 직접 끓어 먹어야 하는 제품입니다. 물론 사리면을 포함해서 육수와 건더기 모두 이미 모두 익은 상태의 재료라서 사리면 익는 정도만 끓여 드시면 되는 간편식입니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 500g 제품에는 건더기와 육수로 소고기 양지를 사용합니다. 국물을 내는데에도 양지를 우린 육수를 사용하고 양지육수에 소고기 양지, 무청시래기와 무, 콩나물등의 건더기가 함께 잘 어우러진 제품입니다. 양에 비해 칼로리는 낮은편으로 500g의 칼로리는 115kcal 입니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 500g 조리방법은 전자레인지, 직접가열, 중탕가열 모두 가능합니다. 살균레토르트 제품이라 상온보관이 가능하고 데워먹기만 하면 되는 제품이라 조리방법은 어떤 방법을 사용하든 맛은 동일합니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 500g 활용레시피가 간단하게 나와있습니다. 추천레시피는 들깨 소고기장터국방과 소곡장터국수로 장터국밥 자체가 한끼 식사로 부족함이 없는 제품이라 약간의 응요안 해도 맛있는 요리가 가능합니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국의 원재료명을 살펴보겠습니다. 일단 이런 간편식 제품들은 대체로 국산 원료를 사용하기가 어렵습니다. 아무래도 가격을 생각하면 외국산 원료를 사용할 수 밖에 없기때문입니다. 주재료인 소고기 양지는 호주산을 사용하고 있으며 양지국물용 농축액도 호주산을 사용하며 그밖에 야채재료들은 국산과 중국산이 섞여 있습니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국의 영양정보를 살펴보면 확실히 간이 센 제품인만큼 나트륨의 함량이 제법 높은편입니다. 하루 권장량 2000mg에 육박하는 1990mg으로 나트륨함량은 높은편이지만 그밖에 탄수화물이나 당류, 지방 모두 낮은 수준이라 칼로리 자체는 양에 비해 낮은편입니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골 제품은 비비고 소고기장터국과 달리 직접 끓이는 조리 과정이 필요한 반제품이라고 보시면 됩니다. 물론 함께 제공되는 재료들이 모두 완전조리된 상태라서 사리면만 익혀 먹을 정도로만 끓여 먹으면 되기때문에 조리 과정 자체는 간단한 편입니다. 조리 과정이 좀 더 복잡한 대신 사리면이 들어가 있어서 두명이 먹기에 충분한 양입니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골에는 사리면이 포함되어 있어서 양에 비해 칼로리는 높은편입니다. 525g 기준으로 725kcal로 전체적인 양이 많은 편이라 두명이 먹기에 충분하고 두명 기준으로 고려하면 밥과 함께 한끼를 먹기에 충분한 제품입니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골 제품은 함께 제공되는 재료 대부분이 완전 조리된 상태이지만 사리면을 넣어 먹는 제품이라 끓이는 시간이 필요합니다. 조리 과정은 비비고 제품에 비해 좀 더 복잡합니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골의 원재료명을 살펴보겠습니다. 일단 이런 간편식 제품들은 대체로 국산 원료를 사용하기가 어렵습니다. 아무래도 가격을 생각하면 외국산 원료를 사용할 수 밖에 없기때문입니다. 사리면은 농심의 사리면을 사용하고 있으며 외국산 소맥분(밀가루)를 사용하며 육수에 사용되는 양지는 호주산과 뉴질랜드산이 혼합되어 있습니다. 그밖에 우거지와 무는 국내산을 사용하며 양념베이스들은 대부분 외국산과 국내산이 혼합되어 있습니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골의 영양정보를 살펴보면 이 제품은 두명에서 세명이 먹기에 적당한 제품이라 1인분(175g)기준(1/3분량)으로 보면 나트륨은 1310mg이며 그밖에 탄수화물이나 당류, 지방은 크게 신경쓸 정도는 아닙니다. 나트륨의 경우 두명이 먹는다고 가정하면 비비고 제품과 거의 비슷한 수준입니다. 아무래도 밥을 말아 먹는 장터국밥의 성격상 짠맛이 강할수밖에 없어보입니다.

 

 

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 팩 개봉을하면 적당한 건더기와 국물이 보입니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국은 전자레인지에 데워 먹을 예정이라 일단 그릇에 옮겨 담아봤습니다.

 

 

예상보다 CJ제일제당 소고기장터국 건더기는 제법 충실해 보입니다.

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 시래기, 콩나물, 소고기양지 건더기 모습입니다. 일단 간편식치고는 제법 건더기양에 신경을 많이 쓴 모습입니다.

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골 구성은 사리면, 건저기팩, 소스팩(육수팩)으로 구성되어 있으며 여기에 물 500ml를 넣어 모든 재료를 넣고 끓여드시면 됩니다.

 

 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골 건더기 팩 내용물입니다. 시래기와 무, 소고기까지 건더기가 상당히 충실하게 담겨져 있습니다.

 

 

물 500ml에 농심 쿡탐 장터소고기 전골 건더기 팩과 소스팩을 넣은 다음 일단 끓여줍니다. 재료 자체는 모두 완전조리 된 상태라 특별히 오래 끓일 필요는 없습니다. 사리면만 익을 정도로 끓여 드시면 충분합니다. 

 

 

 

 

CJ제일제당 소고기장터국 제품의 맛은 보기와 달리 전혀 맵지 않은 구수한 국물맛이 일품입니다. 나트륨 함량이 높은만큼 짠맛이 강하지만 밥을 말아 먹으면 괜찮습니다. 혹시 짠맛이 강할 경우 국물을 약간 줄이고 물을 좀 더 넣어 데워 드시면 적당합니다. 시래기와 콩나물 건더기 모두 질기지 않고 적당한 식감이며 소고기양지도 특유의 씹는맛을 잘 유지하고 있습니다. 

 

농심 쿡탐 장터소고기 전골은 일단 간편식이지만 물과 재료를 넣어 끓어먹어야 하기때문에 조리 방식에서 비비고 제품보다 불편하지마 사리면을 제외한 나머지 재료들은 모두 완전조리된 상태라 조리 시간 자체는 오래 걸리지 않습니다.

 

대신 건더기가 푸짐하고 사리면까지 더해져서 두명이 식사하기에 모자라지 않을 정도입니다. 개인적으로 농심 쿡탐 장터소고기 전골의 만족도가 더 높게 느껴집니다. 이유는 일단 건더기가 엄청나게 푸짐하다는점입니다. 비비교 제품보다 1.5배이상은 더 많은 건더기와 사리면때문에 상당히 풍족하게 먹을 수 있다는점이 마음에 들며 국물맛 또한 맵지 않고 구수한 장터국밥의 맛을 잘 살렸습니다. 시래기와 소고기양지살의 식감도 좋고 국물을 떠먹는 용도나 말아먹는 용도 모두 잘 어울립니다.

 

빠른 시간내에 식사준비를 해야하거나 따로 조리를 하기 어려운 경우라면 비비고 제품을, 끓여먹을수 있는 환경에 푸짐하게 먹고 싶다면 농심 쿡탐 장터소고기 전골을 추천드립니다.