본문 바로가기

얇은피만두

맛있게 매운 김치가 인상적인 풀무원 생가득 얇은피 꽉찬속 김치만두 요즘 만두 신제품들을 보면 특이한 점이 있습니다. 바로 얇은피만두가 대세라는점입니다. 기존 만두들도 얇은 만두피를 사용하면서 내용물의 양이 많아졌다면 요즘 출시되는 얇은피 만두들은 오히려 크기가 줄어드는 대신 피의 두께를 훨씬 더 얇게 만들어 만두소의 맛을 온전히 느낄 수 있도록 해주고 있습니다. 오늘 소개시켜 드릴 제품은 풀무원 생가득 얇은피 꽉찬속 김치만두 입니다. 풀무원 생가득 얇은피 꽉찬속 김치만두 만두소 내용물은 돼지고기 18.82%, 김치 20.71%, 깍두기 18.82%, 두부 2.82%가 포함되어 있습니다. 김치만두라서 돼지고기의 함량이 상대적으로 적은편이고 식감을 살려주는 깍두기가 포함되어 있습니다. 풀무원 생가득 얇은피 꽉찬속 김치만두 제품은 손으로 빋은 듯 얇은 만두피 속에 한달간 저.. 더보기
0.2mm 초박피를 사용한 오뚜기 프리미엄 X.O. 굴림만두고기 350g 요즘 만두 신제품들을 보면 특이한 점이 있습니다. 바로 초박피만두가 대세라는점입니다. 기존 만두들도 얇은 만두피를 사용하면서 내용물의 양이 많아졌다면 요즘 출시되는 초박피 만두들은 오히려 크기가 줄어드는 대신 피의 두께를 극도로 얇게 만들어 만두소의 맛을 온전히 느낄 수 있도록 해주고 있습니다. 오늘은 그중에서도 0.2mm의 두께 그야말로 초박피 주에 초박피 만두 오뚜기 프리미엄 X.O. 굴림만두고기 입니다. 오뚜기 프리미엄 X.O. 굴림만두고기 제품은 고기와 야채를 적정 비율로 섞은 소를 사용하며 반죽형태의 피가 아니라 액상형태의 피르 얇게 묻혀 0.2mm 두께의 피를 사용하고 있습니다. 오뚜기 프리미엄 X.O. 굴림만두고기 만두소 내용물은 돼지고기 39%, 양배추/양파/부추 6.89%, 마늘과 씹는 .. 더보기