부드러운 크림과 고추장의 조화. 풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이

 

풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이

오늘 소개시켜드릴 제품은 풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이 입니다. 2020년에 출시된 신상 떡볶이 제품으로 아직 많이 알려지지 않은 제품입니다. 일단 제품명에서 알 수 있듯이 고추장소스에 크림을 넣어 달달한 맛을 강화시킨 퓨전떡볶이 제품이라고 보시면 됩니다. 매운맛을 잘 드시지 못하시는 분도 맛있게 먹을 수 있도록 달달한 맛과 살짝 매운맛의 조화가 상당히 매력적이고 면적이 넓은 밀가루떡을 사용해 쫄깃하고 매끄러운 식감의 떡볶이입니다. 게다가 마지막에 남은 소스에 밥을 볶아먹으면 금상청화!!!

 

 

풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이 제품은 냉장유통 제품이라 유통기한이 상대적으로 짧은편입니다. 구매 시점을 고려해서 가능하시면 빨리 드시기 권장하며, 구매후 바로 드시지 않으실 경우에는 반드시 냉장보관하셔야만 합니다. 풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이 조리시간은 국물의 양이 많지 않아 5~6분 정도로 짧은편입니다. 내용량은 375g으로 2인분으로 표기되어 있지만 실제 느껴지는 양은 적은편입니다.

 

 

풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이조리방법

조리방법은 상당히 간단합니다. 떡볶이떡은 물에 씻은 다음 액상 소스와 같이 넣어 5~6분정도 졸이면 됩니다. 이때 떡이 조리기구에 붙지 않도록 잘 저어주시기 바랍니다.

 

 

밀떡볶이떡의 밀가루는 호주산을 사용하며 액상형 소스의 재료는 외국산/국산을 혼용해서 사용하고 있습니다.

 

 

풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이의 총 칼로리는 790kcal로 떡볶이 제품군에서는 낮은 수준입니다.  대신 크림의 달콤하고 단 맛을 내주는 당류함량이 33g(2인기준)으로 높아보이지만 매운맛이 덜해서 그런지 당류 함량에 비해 단맛이 강한편입니다. 나트륨 함량도 1620mg(2인기준)으로 하루 권장 섭취량의 81% 수준으로 역시 일반 떡볶이 제품군중에서는 나트륨함량도 낮은편입니다. 당류와 나트륨 함량은 일반 떡볶이 포함 제품군에서는 제일 낮은 편에 속합니다. 대신 유크림이 들어가 있어서 지방성분은 약간 높은편입니다.

 

 

간편하게 조리가 가능하기 때문에 액상형소스와 밀떡볶이를 넣은 다음 5~6분정도 졸이면 됩니다. 개인적으로 조리해보면 6분저도면 충분하며 부드러운 밀떡을 원하시면 좀 더 끓이거나 조리전에 미리 좀 불려 놓으면 됩니다.

 

 

풀무원 달콤고추장크림 누들떡볶이 완성.

실제로 맛과 식감은 어떤지 직접 먹어보도록 하겠습니다.

우선 제품이름에도 나와있듯이 고추장과 크림이 만나 달콤한 맛이 강합니다. 첫맛은 크림의 단맛과 고소한맛이 확 들어오면서 매운맛이 전혀 느껴지지 않습니다. 다만 뒤에 약간의 고추장의 매운맛이 느껴지는데 그 맛조차 많이 맵지 않아서 매운맛을 드시지 못하시는 분들에게 추천드리고 싶을 정도입니다.

 

토마토 소스에 크림을 넣은 로제소스와 비슷한 느낌으로 달콤하면서도 크림의 느끼한 맛을 약간의 매운맛으로 잘 보완해주기때문에 상당히 맛있습니다.

 

 

실제로 밀떡볶이 떡을 다 먹은 다음 국물에 밥을 넣고 다 시 볶아먹기로 했습니다.

 

 

역시 예상대로 상당히 맛있는 매콤달콤 고추장크림 볶음밥 완성

개인적으로 양념에 밥 볶아 먹는것을 강력 추천드립니다.