에어프라이어의 보급이 늘어나면서 기존에 해먹기 어려웠던 다양한 음식들이 에어프라이어용으로 나오느경우가 많습니다. 대표적인 간식거리중에 하나가 바로 김말이입니다. 에어프라이어가 나오지 않았더라면 집에서 직접 김말이를 해먹기에는 너무 번거롭기 때문에 아마 잘 팔리지도 않았을겁니다. 하지만 이제 보급형 에어프라이어 제품들이 있기에 집에서도 손쉽고 간편하게 해먹을 수 있는 대표 간식거리로 거듭난 김말이. 그중에서도 밀당의 고수 시리즈 CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 제품을 소개시켜드립니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g
http://prod.danawa.com/info/?pcode=4598689
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 제품의 가격대는 2019년 9월 다나와 기준 400g 3개 제품이 1만원전후입니다. 예전보다 김말이 제품들이 다양한 게 나오고 있어서읹 가격대는 높지않습니다. 게다가 대표재료가 당면과 김이다보니 단가가 낮아서 제품의 가격대는 그다지 높지 않은편입니다. 400g 제품 한개 기준으로 김말이를 아주 좋아하는 저같은 사람에게는 혼자 다 먹을 수 있을 정도의 양이며 떡볶이같은 분식과 같이 먹는다면 2~3인분용으로도 충분한 양입니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 제품 재료중 핵심인 김은 국산김을 사용하고 있습니다. 다만 김말이라고 해서 김의 비중이 높은것은 아니고 대략 4%정도이며 나머지 당면과 부추 당근등이 재료는 대부분 외국산 재료를 사용하고 있습니다. 단가측면에서 아마 현실적으로 국산만을 사용하기에는 어려워 보입니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 조리 방법은
1. 프라이팬으로 튀기기
2. 에어프라이어 사용하기
3. 오븐에 튀기듯이 굽기
일단 오븐겸용 전자렌지가 있지만 프라이팬과 마찬가지로 냄새뿐만 아니라 조리시 불편한점이 많아서 저는 에어프라이어로 튀기는 방법을 선택하겠습니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 영양정보입니다.
100g기준으로 나트륨 함량이 330mg으로 적지 않은 양입니다. 절반정도만 먹어도 하루 권장 염분의 3~40%를 먹는양에 해당합니다. 그럼에도 불구하고 튀김류라서 그런지 염분의 양에 비해서 짠맛이 잘 느껴지지 않았습니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 제품을 에어프라이어로 직접 튀켜보도록 하겠습니다. 에어프라이어 바스켓에 담아보니 굳이 펼치치 않아도 될 정도로 한층으로 펼쳐지는 모습입니다. 갯수는 한봉지 기준으로 대략 17개정도였습니다. 크기가 대부분 일정해서 갯수도 일정할거 같아보입니다.
예열없이 에어프라이어로 180도에서 10분 조리한 모습입니다. CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 완성된 모습을 보니 바삭한 느낌이 팍 옵니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g
일단 맛은 일반적인 김말이의 맛 그대로이며 김의 향이나 맛이 강하지는 않았습니다.
튀김류라서 그런지 나트륨 함량은 많은편인데 짜맛이 강하지 않고 고소한 맛이 강한편입니다.
당면의 비중이 높아서 부추나 당근같은 야채류 느낌은 약한편이고
매운맛같은 강한 맛은 전혀 없는 편이라 떡볶이와 잘 어울릴거 같습니다.
CJ제일제당 밀당의 고수 바삭한 김말이 400g 맛있게 먹는법
1. 부드러운 식감을 원할 경우
김말이를 자르지 말고 조리한 다음 10분정도 뜸을 들인다음 드시면 상당히 부드러운 식감의 김말이를 드실 수 있습니다.
2. 바삭한 식감을 원할 경우
에어프라이얼 조리한 다음 바로 꺼내서 가위로 중간을 사선 방향으로 잘랃면 내부의 수분이 빠르게 증발해서 없어지기때문에 5분정도 지나면 상당히 바삭한 느낌의 김말이를 드실 수 있습니다.
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